Nachhaltige Landwirtschaft ist in unseren Augen die Zukunft. Wir wollen eine Landwirtschaft fördern, die die Bodenfruchtbarkeit erhält, die Vielfalt an Arten schützt und klimaschonend ist. Ebenso wollen wir die die Arbeit der Primärproduzenten wertschätzen und Ihnen mit Respekt begegnen. Aus unserer Liebe zu gutem Essen heraus, haben wir ebenso hohe Ansprüche an die Güte der von uns produzierten Produkte.